Ketogeeninen muna-avokadosalaatti

Muna-avokadosalaatti

Valmistusaika: 15-20 minuuttia.

Ainekset ja tarvikkeet

  • Kurkkua
  • Avokadoa
  • Kananmunia
  • Fetajuustoa ja/tai raejuustoa
  • Kalkkunasuikaleita
  • Suolaa

Valmistus

  1. Aseta vesi kiehumaan kattilaan hellalle, aseta kananmunat kiehuvaan veteen ja keitä n. 10 minuutin ajan.
  2. Pilko kananmunien keittyessä kurkku ja avokadot sopiviin paloihin ja aseta kulhoon. Lisää sekaan halutessasi esimerkiksi kalkkunasuikaleita.
  3. Kun kananmunat ovat kiehuneet kypsiksi, aseta nämä kylmään veteen muutamaksi minuutiksi ja tämän jälkeen kuori.
  4. Leikkaa kananmunat kulhoon avokadon, kurkun sekä kalkkunan sekaan paloiksi.
  5. Lisää vielä sekaan halutessasi raejuusto tai/ja fetajuusto, mausta ripauksella suolaa ja sekoita.

Seuraa meitä somessa niin kuulet uusimmista resepteistä!


Viimeisimmät